感观:
表皮为黄褐色,内部质松,具有冲鼻的酱香味道,断面布满白色的斑点菌丝,无异杂物。
理化指标:
糖化力:50~300mg 葡萄糖/g·h;
液化力:0.5-0.7g 淀粉/g曲·h;
发酵力:0.25-0.30g CO2/g曲·24h;
酸度:1.2以上。
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关于我们
OUR COMPANY
梁山长生生物科技有限公司地处四大名著之一的《水浒传》中的梁山,地理环境优越,东邻京杭大运河,更有黄河穿境而过,西靠贯穿南北京九铁路、高铁横贯县域腹地,交通运输十分便利。是一家国内外影响较大的大曲专业生产厂家,企业科研技术力量雄厚,分析检测设备完善,质量保证体系健全。公司已实行机械化生产,原料实行除杂润麦,二次粉粹方式,开创了梁山制曲之先河,年产大曲超万吨,酶制剂三千余吨,优质成品老窖泥六千余吨,并拥有酒曲实验车间,使我公司的产品受到了国内外用户的一致好评。
30/年
工艺传承
10000/t
年产大曲
3000/t
年产酶制剂
6000/t
年产优质成品老窖泥
产品中心
PRODUCT CENTER
企业优势
BUSINESS ADVANTAGE
公司愿景
梁山长生生物科技有限公司以优质的产品,合理的价格,周到细致的服务奠定了长生生物的发展,让长生走向世界,让世界了解长生,长生生物愿与各界朋友携手共同发展,谱写新的篇章。
质量过硬
公司是一家国内外影响较大的大曲专业生产厂家,企业科研技术力量雄厚,分析检测设备完善,质量保证体系健全。
生产实力
公司已实行机械化生产,原料实行除杂润麦,二次粉粹方式,开创了梁山制曲之先河,年产大曲超万吨,酶制剂三千余吨,优质成品老窖泥六千余吨,并拥有酒曲实验车间。
技术强大
长生生物是一家国内外影响较大的大曲专业生产厂家,企业科研技术力量雄厚,分析检测设备完善,质量保证体系健全。
新闻中心
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